Schweinefuß-Carpaccio mit gesalzenen Garnelen
Carpaccio de peus de por c amb gambasalteja da
16,50 €
La Estrella · Barcelona
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß31%
- Fett62%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene, gekochte Schweinepfote, serviert als Carpaccio, begleitet von einem frischen Garnelensalat.
Typische Zutaten
- Schweinepfote
- Garnelen
- gemischter Blattsalat
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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