Carpaccio od svinjskih stopala sa salatom od kozica
Carpaccio de peus de por c amb gambasalteja da
€ 16.50
La Estrella · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini31%
- Masti62%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana kuhana svinjska koljenica koja se služi kao carpaccio uz salatu od svježih škampova.
Tipični sastojci
- svinjska koljenica
- škampi
- miješano zeleno povrće
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?