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Borracho

Borracho

“Borracho”

6 €

Bodega Sepúlveda · Barcelona

Biskuitkuchen, getränkt in Likör.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett33%
    33%
  • Kohlenhydrate62%
    62%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein saftiger Biskuitkuchen, der gründlich mit einem aromatisierten alkoholischen Sirup oder Likör getränkt wurde.

Typische Zutaten

  • Biskuitkuchen
  • Likör
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Borracho (cake)
© Raimundo Pastor · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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