Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß38%
- Fett59%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Mageres Schweinefleisch, das mit Kräutern gepökelt und geräuchert wurde, wobei oft Rotwein verwendet wird.
- Küche
- Griechisch (kretisch)
- Herkunft
- Kreta, Griechenland
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Rotwein
- Kräuter
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?