Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß36%
- Fett60%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchenbrust, kräftig mit Gewürzen gewürzt und bei hoher Hitze scharf angebraten, um eine dunkle Kruste zu erzeugen.
- Küche
- Amerikanisch (Cajun/Kreolisch)
- Herkunft
- Vereinigte Staaten, Louisiana
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Blackening-Gewürze
- Butter
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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