Hausgemachtes Brot
Χειροποίητο Ψωμί / Homemade Bread
3 €
Hill Athens Rooftop Restaurant · Athen
Brot mit Sauerteig.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß13%
- Fett7%
- Kohlenhydrate80%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles fermentiertes Brot, das mit einem Sauerteigstarter hergestellt wird. Es wird typischerweise gebacken, bis die Kruste fest und das Innere luftig ist.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland, antike Zeiten
Typische Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Salz
- Sauerteigstarter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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