Gegrillte Scampi mit Fava und Senf-Zitronen-Öl
Θράψαλο σχάρας με φάβα και λαδολέμονο μουστάρδας · Thrápso lo scháras me fáva kai ladolémono moustárdas
15 €
Agora Select · Athen
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett40%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillte Seeschnecken (Gooseneck Barnacles) auf einem Bett aus cremigem gelbem Erbsenspüree (Fava) und beträufelt mit Senf-Zitronenöl.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Seeschnecken
- Fava-Bohnen
- Senf
- Zitronenöl
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?