Lachsfilet mit Lauch und Mousselinesauce
Zalmfilet met prei en mousselinesaus
25 €
Reuzenhof · Antwerpen
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett63%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachsfilet serviert mit geschmortem Lauch und einer leichten, luftigen Mousselinesauce.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Lachs
- Lauch
- Sahne
- Eiweiß
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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