Gebratenes Hasenfilet „à la minute“ mit Pfeffersauce
Gebakken hazenfilet”à la minute” met poivradesaus
31,50 €
RESTO de Reddende Engel · Antwerpen
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett57%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein mageres Wildgericht, bei dem das Filet kurz in der Pfanne angebraten und mit einer cremigen Pfeffersauce serviert wird.
- Küche
- Belgisch
Typische Zutaten
- Hasenfilet
- Pfefferkörner
- Sahne
- Butter
- Fond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?