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Wildfasan mit schwarzen Trüffeln

Wildfasan mit schwarzen Trüffeln

Wilde patrijs met zwarte truffels

78 €

Loncin · Antwerpen

Wildfasan mit schwarzen Trüffeln.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß35%
    35%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate4%
    4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Wildrebhuhn, zubereitet mit der Zugabe von aromatischen schwarzen Trüffeln.

Typische Zutaten

  • Wildrebhuhn
  • schwarze Trüffel
  • Butter
  • Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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