Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß24%
- Fett70%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Stücke von Geflügelinnereien, wie Herzen oder Krötenmägen, oft sautiert und mit einer cremigen Sauce auf Mayonnaisebasis serviert.
Typische Zutaten
- Geflügelinnereien
- Mayonnaise
- Kapern
- Essiggurken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?