Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß19%
- Fett67%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige Suppe aus verschiedenen Wildpilzen, oft garniert mit Fasanfleischstücken. Sie wird üblicherweise als warme Vorspeise serviert.
Typische Zutaten
- Wildpilze
- Fasan
- Sahne
- Brühe
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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