Bresaola mit Büffelmozzarella

Bresaola/buffelmozzarella

23 €

ARTE · Antwerpen

Gedrocknetes Rindfleisch aus Norditalien mit Büffelmozzarella.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß29%
29%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Platte mit luftgetrocknetem, gesalzenem Rindfleisch aus Norditalien, kombiniert mit cremiger Büffelmozzarella.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Bresaola
Büffelmozzarella
Rucola
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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