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Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Als Halbgefrorenes (auch ital. Semifreddo) bezeichnet man unterschiedliche gefrorene Lebensmittel. Eisparfait, auch abgekürzt Parfait, ist eine feine Eiszubereitung, die sich von Speiseeis dadurch unterscheidet, dass sie nicht in einer Eismaschine hergestellt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Halbgefrorenes“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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