Pinsa mit Rucola, Parma, Grana und Tomate
Pinsa rucola, parma, grana en pomodoro
19,50 €
Il Pecorino · Amsterdam
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett34%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fladenbrot im römischen Stil, belegt mit Tomatensauce, Prosciutto di Parma, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten.
- Küche
- Italienisch (römisch)
Typische Zutaten
- Mehl
- Tomatensauce
- Parma-Schinken
- Rucola
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Pinsa. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Pinsa, auch Pinsa romana genannt, ist eine Art Fladenbrot, das nach dem Backen belegt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pinsa“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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