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Geschichte des Gerichts
Frankreich
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Crudités [kʁy.di.te:] (, Französisch für Rohkost, auf Deutsch als Gericht auch als Rohkostplatte bezeichnet) sind verschiedene Sorten frischen Gemüses, das ganz oder portioniert als Vorspeise serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Crudités“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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