Rindercarpaccio

CARPACCIO di MANZO

14 €

Spiga · Alicante

Dünne Scheiben von rohem Rindfleisch, serviert mit Salat und Parmesanspänen.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß31%
31%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch, serviert mit frischem Salat und Parmesanspänen.

Küche: Italienisch
Herkunft: Venetien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Parmesan
Blattsalat
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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