Zickleinrippen mit Couscous und Kreuzkümmel
Costillas de cabrito con cuscús y comino
18 €
Restaurante El Bisturí by Qlinaria · Alicante
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett49%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Junge Ziegenrippen, gewürzt und geröstet, typischerweise serviert mit gedämpftem Grießcouscous mit Kreuzkügelchen.
- Küche
- Spanisch (Mediterran)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Ziegenrippen
- Couscous
- Kreuzkümmel
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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