Gebackene Schweinekehle mit eigenem Bratensaft
Codillo de cebón al horno con jugo de su cocción
14 €
La Cuina de Nico · Alicante
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett69%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht bestehend aus einer Schweinshaxe, die langsam im Ofen geschmort wird, bis sie zart ist, serviert mit dem natürlichen Saft aus dem Röstvorgang.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweinshaxe
- Knoblauch
- Zwiebel
- Weißwein
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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