Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett36%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ovales Fladenbrot mit einer leichten, knusprigen Kruste, oft belegt mit regionalen Spezialitäten aus der Region Emilia-Romagna.
- Küche
- Italienisch (emilianisch)
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Hefe
- Olivenöl
- Parmigiano Reggiano
- Prosciutto
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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