Nutritivne vrijednosti
≈ 900 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini16%
- Masti36%
- Ugljikohidrati48%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ovalna pljeskavica sa laganom, hrskavom koricom, često sa regionalnim specijalitetima iz regije Emilia-Romagna.
- Kuhinja
- Italijanska (emilijanska)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- brašno
- voda
- kvasac
- maslinovo ulje
- parmigiano reggiano
- prosciutto
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?