Krabbenbrot
Crab Cake
The Bank Steakhouse · Costa Adeje
Krabbenbrot serviert mit einer scharfen Cajun-Hummer-Sauce.
Nährwerte
- Eiweiß27%
- Fett56%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Patty aus Krabbenfleisch, gemischt mit Gewürzen und Bindemitteln, das typischerweise in der Pfanne gebraten oder gebacken wird. Es wird oft mit einer cremigen oder scharfen Sauce serviert.
- Küche
- Amerikanisch (Cajun)
Typische Zutaten
- Krabbenfleisch
- Paniermehl
- Ei
- Mayonnaise
- Cajun-Gewürze
- Hummersauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Vereinigte Staaten
- Herkunft
- Vereinigte Staaten
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Crab Cake ist ein amerikanisches Gericht, das aus Krabbenfleisch und unterschiedlichen anderen Lebensmitteln besteht, die wahlweise hinzugefügt werden können, wie z. B. Brotkrumen, Milch, Mayonnaise, Eier, Zwiebeln und Gewürze. Bisweilen werden auch Zutaten wie rote oder grüne Paprika oder Radieschen hinzugefügt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Crab Cake“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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