Restaurante Salitre

Thunfischsalat mit Tomaten, roten Zwiebeln und Avocado.

Gemischter gereifter Käse mit Feigenmarmelade.

Ceviche vom Thunfisch mit Limette und Koriander.

Fisch- und Meeresfrüchtesuppe aromatisiert mit Pernod.

Sahara-Tintenfisch auf andalusische Art frittiert.

Fischkroketten.

Steinkarpfen-Taquitos serviert mit Sauce Tartare.

Gulasch vom Rinderfilet mit Kartoffelpüree.

Niedrigtemperatur-konfierte Lammkeule vom Milchlamm mit Kartoffeln.

Reis mit Atlantikwolfsbarsch, Garnelen und Miesmuscheln.

Schwarzer Reis mit Tintenfisch und kleinen Tintenfischen.

Saftiger Reis mit Tintenfisch, Venusmuscheln und Garnelen.

Garnelen in Kataifi-Teig mit Mango-Mayonnaise.

Gebratene Venusmuscheln mit Knoblauch und Petersilie.