Restaurante Salitre

Salata od tune s rajčicom, crvenim lukom i avokadom.

Miješani zreli sir poslužen uz džem od smokava.

Ceviche od crvenog tuna s limetom i korijanderom.

Juha od ribe i morskih plodova aromatična s Pernodom.

Saharijski lignji prženi na andaluzyjski način.

Krostete od ribe.

Taquitos od škorpata posluženi uz tartar umak.

Goulash od svinjskog filea s pireom od krumpira.

Konfitirana nogat od mladih jagnjetina s krumpirom.

Riža s atlantskom brancinom, kozicama i dagnjama.

Crna riža s lignjama i malim lignjama.

Riža s umakom, lignjama, dagnjama i kozicama.

Kozice u kataifi tijestu s mango majonezom.

Dagnje na tavi s češnjakom i peršinom.