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Portweinhering mit weichgekochtem Ei, geräuchertem Käsecreme und Radieschen

Portweinhering mit weichgekochtem Ei, geräuchertem Käsecreme und Radieschen

Port wine herring Soft-boiled egg, smoked cheese cream, and radishes

99 DKK≈ 13,24 €

Sides Aarhus · Aarhus

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation des dänischen Smørrebrød mit in Portwein mariniertem Hering, serviert auf Roggenbrot mit weichgekochtem Ei und geräuchertem Käsecreme.

Küche
Dänisch
Herkunft
Dänemark

Typische Zutaten

  • Portwein-Hering
  • weichgekochtes Ei
  • Räucherkäse
  • Radieschen
  • Roggenbrot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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