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Alter Käse

Alter Käse

Gammel ost

105 DKK≈ 14,05 €

Raadhuus Kafeen · Aarhus

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett75%
    75%
  • Kohlenhydrate2%
    2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Hart- oder Schnittkäse, der über einen längeren Zeitraum gereift ist, um ein scharfes Aroma und eine feste Textur zu entwickeln. Er wird typischerweise als Teil einer Käseplatte oder als Snack serviert.

Küche
Dänisch
Herkunft
Dänemark

Typische Zutaten

  • gereifter Käse
  • Milch
  • Lab

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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