Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine33%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu diverse arome și servită adesea cu un gălbenuș de ou crud.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită
- ceapă
- capere
- muștar
- gălbenuș de ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?