Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O coapsă de picior de rață gătită lent în propria grăsime până devine fragedă.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- picior de rață
- grăsime de rață
- usturoi
- cimbru
- rozmarin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?