Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine2%
- Grăsimi92%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un condiment românesc picant, realizat în principal din usturoi zdrobit și ulei. Este folosit frecvent ca sos sau pentru a condimenta carnea.
- Bucătărie
- Romanian
Ingrediente tipice
- usturoi
- ulei
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mai mult
Mujdeiul este un sos iute de usturoi tocat/frecat cald sau rece folosit în bucătăria românească.
Fragment din articolul Wikipedia „Mujdei” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?