Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un piure fin și cremos, făcut din cartofi fierți amestecați cu unt și pastă de trufe.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- cartofi
- unt
- lapte
- pastă de trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Despre clasicul piure de cartofi. Localul servește propria versiune.
Mai mult
Piureul de cartofi este un fel de mâncare gătit cremos preparat din cartofi fierți sau aburiți, de obicei cu adaos de lapte, unt, sare și piper. În general, se servește ca garnitură la carne (ca de exemplu gulaș) sau legume.
Fragment din articolul Wikipedia „Piure de cartofi” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?