Plăcintă cu brânză a la Casa Doina
40 RON≈ 7,48 EUR
Casa Doina · București · 250 g
Plăcintă din foitaj cu diverse tipuri de brânză.
Valori nutriționale
- Proteine11%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O plăcintă sărată făcută din straturi de foietaj fraged, umplută cu un amestec de brânzeturi.
- Bucătărie
- Română
Ingrediente tipice
- foietaj
- brânză
- ouă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
România
Despre clasicul plăcintă. Localul servește propria versiune.
National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022
- Origine
- România
Mai mult
Plăcinta este un preparat de patiserie făcut din foi de aluat, între care se pune o umplutură de brânză, carne, cartofi, varză, dovleac, fructe (mere) sau ciocolată, și copt în cuptor sau prăjit pe tavă. Plăcintele sunt foarte des întâlnite atât în România, Republica Moldova, cât și în sudul Ucrainei.
Fragment din articolul Wikipedia „Plăcintă” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?