Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine7%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un dip afumat constând în vinete coapte, tahini și diverse condimente.
- Bucătărie
- Levantine
- Origine
- Regiunea Levantului
Ingrediente tipice
- vinete
- tahini
- usturoi
- suc de lămâie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?