Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini11%
- Masti48%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hrskavi, začinjeni friteri napravljeni od chana dal (cijepljeni slanutak). Obično imaju grublju teksturu od medhu vadai.
- Kuhinja
- Indijska (Južna Indija)
- Porijeklo
- Južna Indija
Tipični sastojci
- chana dal
- luk
- sušene čili papričice
- curry lišće
- đevur
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?