Svježi tagliatelle s jagnjetim ragoutom
Tagliatelle fresce al ragout di agnello
€ 14.20
Al Sarago · Beč
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini20%
- Masti38%
- Ugljikohidrati42%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježe napravljene tračice od jaja poslužene uz ragu od janjetine koji se dugo kuvao. Sos je obično bogat i aromatičan.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- svježi tagliatelle
- janjetina
- paradajz
- povrće
- vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliatelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?