Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini17%
- Masti83%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušeni svinjski vrat (panceta) koji se obično začini solju, paprikom i ponekad drugim začinima prije sazrijevanja.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- svinjski vrat
- so
- crna paprija
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Pancetta: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bacaro del Mona