Tagliatelle s bijelim raguom od Chianina govedine
Tagliatelle al ragù bianco di Chianina
€ 15
San Giorgio · Venecija
Tagliatelle tjestenina s raguom od Chianina govedine.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti46%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ravna tračasta pasta poslužena sa bogatim mesnim sosom od Chianina junetine bez paradajza.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- jajašna pasta
- chianina junetina
- vino
- luk
- mrkva
- celer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliatelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?