Miješana pržena riba iz laguna i lignje

Mixed fried lagoon fish and calamari

€ 20

Ristorante Casa Cappellari · Venecija

Nutritivne vrijednosti

≈ 750 kcalpo porciji od oko 400 g

Proteini25%
25%
Masti53%
53%
Ugljikohidrati22%
22%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Izbor raznih morskih plodova ulovljenih u obalnim lagunama, lagano uvaljanih u smjesu brašna i prženih u dubokom ulju dok ne postanu hrskavi. Obično uključuje male ribe i prstenove lignji.

Kuhinja: Italijanska (Obalna)
Porijeklo: Italija, nepoznato

Tipični sastojci

lagunska riba
lignje
brašno
ulje
so

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Ristorante Casa Cappellari