Karışık kızarmış lagün balıkları ve kalamar
Mixed fried lagoon fish and calamari
€20
Ristorante Casa Cappellari · Venedik
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ53%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıyı lagünlerinde yakalanan çeşitli deniz ürünlerinden oluşan bir seçki; hafifçe pane edilmiş ve çıtır olana kadar derin yağda kızartılmıştır. Genellikle küçük balıkları ve kalamar halkalarını içerir.
- Mutfak
- İtalyan (Kıyı)
- Köken
- İtalya, bilinmiyor
Tipik malzemeler
- lagün balığı
- kalamar
- un
- yağ
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?