Agedashi od polente s umakom od plavog obraza
AGHEDASHI DI POLENTA CON SALSA DI GRANCHIOBLU
€ 13
Osteria Giorgione da MASA · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini19%
- Masti42%
- Ugljikohidrati39%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Duboko prženi kockice polente poslužene u stilu sličnom agedashi tofuu, prelivene sosom od plavog obra.
- Kuhinja
- Talijanska
Tipični sastojci
- polenta
- plavi obra
- dashi
- sojin sos
- kukuruzno brašno
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?