Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini25%
- Masti71%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi pržena ili pečena timusna žlijezda, poznata po svojoj bogatoj i kremastoj teksturi.
Tipični sastojci
- junetina (sweetbreads)
- maslac
- so
- paprija
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Goveđe timbale: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Asador Argentino Cruz Pampa