Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti63%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojevi prženog patlidžana, paradajz sosa i sira pečenog zajedno.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Napulj
Tipični sastojci
- patlidžan
- paradajz sos
- mozzarella
- parmesan
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
PARMIGIANA DI MELANZANE (V): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurant Amalfi