Tiradito od tunjevine u ponzu umaku od tamarinda
Tiradito de Atún al Ponzu de Tamarindo
€ 23.50
PEZKA Sushi Fusión · Santa Cruz de Tenerife
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini46%
- Masti33%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova riba servirana u umaku, slično sashimiu ali bez luka, često s dresingom na bazi citrusa.
- Kuhinja
- Nikkei (japansko-peruvska)
- Porijeklo
- Peru
Tipični sastojci
- tuna
- tamarind
- ponzu
- soja umak
- citrus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?