Wagyu goveđi tartar
Tartaar Wagyu Rund
€ 55
Parkheuvel · Rotterdam
Wagyu goveđi tartar s mariniranim povrćem, prepučjim jajetom i imperijal kavijarom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini24%
- Masti70%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckano sirovo visokokvalitetno juneće meso začinjeno raznim kondimentima i posluženo s jajetom i caviarom.
Tipični sastojci
- wagyu govedina
- krastavci
- jaje quail
- imperial caviar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?