Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini30%
- Masti53%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani bakalar koji je prethodno odsoljen, a zatim pečen, često s krumpirom, lukom i maslinovim uljem.
- Kuhinja
- Portugalska
- Porijeklo
- Portugal
Tipični sastojci
- bakalar
- krumpir
- luk
- maslinovo ulje
- češnjak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Pečeni bacalhau: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Armazém do Peixe