Veliki škampi na žaru s emulzijom od češnjaka i peršina i morskom solju
Gambones a la brasa con emulsión de ajo/perejil y flor de sal
€ 10.50
Quina Creu · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini47%
- Masti48%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki rakovi (king prawns) pečeni na otvorenom plamenu i posluženi uz kremastu emulziju češnjaka i peršina. Začinjen je morskom soli.
- Kuhinja
- Španija
Tipični sastojci
- king prawns
- češnjak
- peršin
- maslinovo ulje
- morska sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?