Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini42%
- Masti51%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijeli brancin pečen u debelom sloju morske soli, što čuva vlažnost i začinjava ribu tokom kuhanja.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- brancin
- morska sol
- maslinovo ulje
- limun
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Brancin u soli (Min 2 osobe): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ca n'Eduardo