Hladna menestra od morskog pauka, morskog ježa i Chardonnay-a
Menestra fría de buey de mar, erizo y Chardonnay
€ 198
Aromata · Palma de Mallorca
Chilled spider crab and sea urchin medley with Chardonnay.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini33%
- Masti58%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladni mješavina morskih plodova sa nježnim mesom kraljičice (spider crab) i morskog ježa, često obogaćena redukcijom bijelog vina.
Tipični sastojci
- spider crab
- morski jež
- chardonnay wine
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?