
Caponata
Slatko-kisela patlidžana sa maslinama, celerom i kaparima
€ 4
Osteria Lo Bianco · Palermo
Sweet and sour eggplant with olives, celery, and capers.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini5%
- Masti61%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sicilijanski relish od povrća napravljen od prženog patlidžana u slatko-kiselom sosu.
- Kuhinja
- Italijanska (sicilijanska)
Tipični sastojci
- patlidžan
- celer
- kapari
- masline
- sirće
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija

- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Caponata: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Osteria Lo Bianco