Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini37%
- Masti60%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vrlo tanko narezani sirovi losos, obično se služi ohlađen. Obično je začinjen citrusima, maslinovim uljem i kaparima.
- Kuhinja
- Talijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- losos
- limunov sok
- maslinovo ulje
- kapari
- kopar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od lososa: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Arito Sushi