Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini9%
- Masti43%
- Ugljikohidrati48%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni napuljski kolač napravljen od kore od griza ili brašna i punjenja od ricotte i citrusa.
- Kuhinja
- Italijanska (Napuljska)
Tipični sastojci
- ricotta
- pšenično brašno
- šećer
- šećer od voća
- voda od cvjeta narandže
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Pastiera: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Buatta - Trattoria di Conversazione